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主料
輔料
具體步驟
1. 白蘿蔔去皮後切塊
2.炒鍋放油,油溫後,放入紅辣椒、蒜頭煸香後倒入白蘿蔔
3.大火翻炒2-3分鐘
4. 加入生抽、老抽、白糖、鹽炒勻
5. 倒入適量清水
6.加蓋燜煮至蘿蔔酥爛
7.至湯汁收濃即可出鍋
烹飪技巧
無技巧。
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