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主料
輔料
具體步驟
1.花生米洗淨
2.撒上適量鹽
3.放入花椒粒和大料瓣
4.翻拌均勻,使每個花生米都沾上鹽,醃漬一小時左右
5.電餅鐺上下盤加熱,放入花生米
6.蓋蓋烤兩三分,然後打開蓋翻動一下
7.直到將花生米烤熟烤酥脆爲止
烹飪技巧
花生米醃的時候要勤翻動一下
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