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主料
輔料
具體步驟
1.把蛋液打入碗裏,攪拌均勻。
2.熱鍋放油,等油至八成熱時,用漏勺把蛋液均勻漏入油鍋裏。
3.用筷子在鍋裏輕輕攪拌。
4.等雞蛋顏色變金黃時,停止攪拌。
5.把蛋花盛出。
6.灑入適量白糖。大功告成。
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