自己做的貓爪湯圓怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：100

輔料

紅菜頭汁 ：5
橙子果醬 ：適量

具體步驟

1.準備的糯米粉

2.加熱水和成粉團

3.蒸出來的紅菜頭汁

4.粉團分成大小2份，小的大概30克，把紅菜頭汁加入小粉團裏

5.把紅色的粉團揉均勻備用

6.白色的搓長條揪出一個劑子大概15克左右

7.挖空放上果醬

8.收口後放在保鮮膜上

9.用紅色粉團分別做出爪子粘在上面

10.這個是做的部分成品

11.鍋裏水開後放入，煮到浮起即可

12.裝在碗裏開吃！

烹飪技巧

沒有紅菜頭汁就換紅曲粉或者別的天然色粉，也可以加色素！因爲我裏面放了果醬，所有粉團裏沒有加糖，如果不放就在粉團里加點糖哦！