素丸子怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔 ：800
香蔥 ：70
麪粉 ：80
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 蘿蔔洗淨去皮,刨成絲備用.

2. 香蔥洗淨切成末備用.

3. 蘿蔔絲放3茶勺鹽,用手捏幾下拌勻,醃15分鐘.

4. 把醃好的蘿蔔絲用手擠去汁,放入蔥花、麪粉、胡椒粉和雞精拌勻.

5. 用手捏成丸子入油鍋,小火炸成金黃色即可.

烹飪技巧

素丸子可以沾各種醬料吃,也可淋上糖醋汁吃,