主料
普通麪粉 :150黃油 :35
輔料
蛋黃 :2個白砂糖 :1湯勺
鹽 :1
酵母粉 :1勺
黃瓜 :1根
臺式烤香腸 :1小包
玉米粒 :適量
番茄 :1個
培根 :2片
番茄醬 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
具體步驟
1.麪粉里加入蛋黃,黃油,白砂糖,鹽,酵母粉
2.用35度左右的溫水攪拌成絮花狀
3.用手揉成光滑的麪糰
4.放在溫暖處,發酵至兩倍大
5.烤盤底抹層食用油,把麪糰擀成薄片放入烤盤內,四周壓實後,用叉子扎出小孔防止烤焦
6.披薩餅用烤箱烤上7-10分鐘後,倒入適量番茄醬,給孩子吃就不用披薩醬了
7.用毛刷抹勻
8.撒上一層薄薄的奶酪
9.放入黃瓜條
10.再放進小香腸
11.番茄片鋪好
12.撒些玉米粒
13.再均勻放上煎好的培根
14.最後再撒上一層厚厚的馬蘇裏拉奶酪
15.放入提前預熱的烤箱內,中層上下管200度,烤至20分鐘
16.披薩烤好了