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主料
輔料
具體步驟
1.準備2個尖椒,去掉裏面的芯
2.將尖椒切成1釐米左右的方丁備用
3.將2~3枚雞蛋在碗中打散
4.將打散的雞蛋放入油鍋中炒熟
5.將事先準備好的尖椒丁放入油鍋中翻炒
6.加入雞蛋
7.完成!
烹飪技巧
出鍋前要記得淋些白醋,祛除雞蛋的腥味。新手上路,多多鼓勵呀
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