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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切片,大蔥切段。
2.鍋裏倒油,中火炒肉片,炒到發乾,放1調料匙鹽,2匙孜然,少半匙黑胡椒粉,一點點雞精。
3.肉片翻炒入味,把蔥放進去,加一湯匙生抽,炒軟就好了。
4.大蔥很容易炒的軟爛,最後放,翻炒幾下就可以了。
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