泡菜水生白花了怎麼辦

撇出去即可。泡菜產生了白花，是因爲在醃製過程中，有其他的雜菌進入了，雜菌繁殖則生成了白花，這也是屬於正常現象。那麼處理方法其實很簡單，需要用一個乾淨的工具，直接撇去即可，但是使用的工具一定是無菌的，否則它也會印象泡菜的質量。