是不是以前只知道肉夾饃，牛肉夾饃，而沒有聽說過羊肉奶酪夾饃，我覺得這是一種創新，誰會想到把奶酪和羊肉放在一起，還夾在餅中吃，後來我才發現，這是一道很美味的菜餚，每一口羊肉都伴隨着奶香，湯汁還浸入了餅中，外皮酥脆的饃，配上鮮美的羊肉，不比火鍋的口感差哦。
主料
發麪餅 ：2個冷凍羊肉片 ：150
奶酪 ：適量
輔料
鹽 ：適量生抽 ：少許
油 ：少許
洋蔥 ：1/4個
黑胡椒 ：適量
具體步驟
1.準備好材料，洋蔥切絲，速凍羊肉片要提前化凍
2.鍋內少許油，放入洋蔥絲翻炒
3.洋蔥炒至微透明下入化凍好的羊肉片
4.炒至變色後加入黑胡椒、鹽、少許生抽調味炒勻
5.發麪餅從中間剖開，奶酪切片，放在餅上
6.再放上炒好的羊肉
7.另一半餅蓋在上面
8.放入微波爐或烤箱適當加熱即可
1、速凍羊肉片就是涮肉用的那種，很薄，炒至的時候變色即可，不宜炒制時間過長，時間過長羊肉會變老。2、夾肉的餅只要可以夾，什麼餅都可以3、加好的餅可以加熱下，更加美味
