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主料
輔料
具體步驟
1.菜花一個清洗乾淨
2.撕切成小朵再次清洗
3.蔥姜、紅椒切好待用
4.鍋內水開後放入菜花焯燙
5.鍋內油熱後放入蔥姜爆香
6.加入西紅柿醬炒勻
7.放入焯好的菜花,加入適量鹽、豆瓣醬翻炒即可
8.出鍋時加入雞精
烹飪技巧
西紅柿醬可以換成新鮮西紅柿味道會更好
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