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主料
輔料
具體步驟
1. 先把花蛤攪拌吐沙乾淨,然後開水焯幾分鐘,待花蛤口微張,此步驟忘記 拍圖。
2. 2.油溫熱好,放蔥,姜,蒜,辣椒爆香,然後放入花蛤炒,放入鹽,少量料酒,少量生抽,翻炒至花蛤口全張開,然後放少量糖,雞精起鍋。大功告成。
3. 第一次上傳菜譜,希望大家喜歡,在美食的道路上希望和大家互相學習。用心了就是一道美食。
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