紅蘿蔔馬蹄蒸餃是我們家最受歡迎的一道餃子,身爲一個東北人非常喜歡吃麪食,我是特別愛吃餃子,這一道紅蘿蔔馬蹄蒸餃爽脆清甜,非常美味,又健康,紅蘿蔔的維生素很高,做法也是非常的簡單便捷,作爲平時不怎麼做飯的都可以掌控,平時在家裏有空,可以動一動手,做一做。
主料
馬蹄 :6個紅蘿蔔 :半個
餃子皮 :300
豬腿肉 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
豬腿肉剁糜。
馬蹄紅蘿蔔剁碎。
將紅蘿蔔,馬蹄,蔥,豬腿肉放入盆裏。加入醋,蠔油,油。
順時針攪拌至上勁。
取一個餃子皮,加入內陷。
捏成形狀。
做好的餃子上屜後蒸15分鐘。