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自制清蒸黃花魚怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.7W)
自制清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

黃花魚 :2條

輔料

料酒 :適量
鹽 :適量
姜,切薄片 :2-4片
蔥,段 :2-4棵
香油 :適量

具體步驟

1. 魚清理乾淨,鹽末肚腔和外皮,料酒醃10幾分鐘。加蔥姜擺盤如圖。

2. 上籠蒸8分左右, 淋香油,上桌!

烹飪技巧

海魚已經鹽比較重,清清抹鹽!;)