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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐放入開水鍋中,三五分鐘後撈出放涼。
2.將泡好的海帶洗淨,切成絲。
3.豆腐切成大小合適的方塊。
4.火腿腸切成片。
5.鍋內放適量油,放入蔥姜爆香。
6.放入豆腐,海帶,炒一下。
7.倒入一大碗水,燒開。
8.燉10分鐘,放適量鹽調味
9.加入火腿腸片,燉10分鐘後出鍋。
烹飪技巧
火腿腸就是配色的,完全可以不加。
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