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主料
輔料
具體步驟
1.所有食材。紅薯粉提前幾個小時浸泡。
2.把紅薯粉煮軟些。
3.豬肉剁成肉末,煮軟的紅薯粉瀝乾水。
4.冷鍋下油,把肉末加入翻炒,並加少量鹽。
5.把肉末炒至微黃色後把紅薯粉加入翻炒。
6.加少量水燜一兩分鐘。
7.最後適當調味,撒上蔥花便可。
烹飪技巧
1.紅薯粉比較硬,提前浸泡更好煮軟。
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