還記得小時候校門外油一個推着小推車的老爺爺在買東西,買的就是那香香的烤番薯。在寒冷的冬季買上一個不僅可以美美的差上一頓,而且還是一個不錯的天然暖手寶哦。而今天小編要給大家介紹的也是番薯,但是是一道新奇的食物,這道酒釀番薯。
主料
番薯 :740甜酒釀 :360
輔料
冰糖 :50具體步驟
1.食材:番薯、甜酒釀、冰糖
2.將甜酒釀撕開包裝,待用。
3.將番薯洗淨、去皮。
4.放在案板上切成塊。
5.接着,將番薯下入鍋中。
6.擱入冰糖。
7.然後,加入一些清水煮開,煮至番薯熟軟。
8.最後,合入甜酒釀翻動一下略煮,即成。