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主料
輔料
具體步驟
1.碗中打入兩個雞蛋,鍋燒熱加入食用油,雞蛋打散後倒入鍋中,炒熟盛出備用
2.下入老乾媽,加入火腿丁和青豆粒翻炒均均,加入剩米飯,翻炒均勻
3.加入炒好的雞蛋,蔥花,薑末,醬油,胡蘿蔔丁和黃瓜丁,翻炒均勻
4.炒熟的米飯盛出放到碗中壓實,倒扣在盤中即可
烹飪技巧
無
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