酸甜山藥怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：兩小根
枸杞子 ：一小把

輔料

白醋 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 將山藥去皮，切成手指粗細的小條。枸杞子用水洗淨後，用開水泡上。

2. 鍋裏放入水，加山藥煮，水煮開後一分鐘即可，確保山藥仍然脆脆的。

3. 將山藥盛入盤中。鍋裏剩下的煮山藥水留一小部分，放入白糖和米醋，調成酸甜可口的酸甜汁。

4. 將酸甜汁倒入山藥中，在山藥上撒上泡好的枸杞子。可將做好的酸甜山藥放入冰箱冷藏，涼的更好吃。