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家常苦瓜炒肉怎麼做好吃

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家常苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 :2個

輔料

五花肉 :50
油 :適量
鹽 :少許
胡蘿蔔丁 :少許
味精 :少許

具體步驟

1. 苦瓜分切8瓣,去掉白膜,切成4釐米小段備用。胡蘿蔔切丁,肉切片。

2. 熱鍋涼油,加肉炒香,放入胡蘿蔔、苦瓜,加適量鹽翻炒5分鐘,放入味精,關火裝盤。