正宗的辣椒泡菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：3根
白蘿蔔 ：2根
胡蘿蔔 ：3根

輔料

鹽 ：20
雞精 ：一小匙
泡椒 ：100
白糖 ：15

具體步驟

把各種蘿蔔黃的切成長條狀備用

鍋內倒入一大碗水後加入鹽、白糖、雞精後煮開

把水煮開後倒入大碗內倒入泡椒後放涼

煮好的滷水放涼後倒入切好的蘿蔔上拌勻

最後連菜在湯水一起都裝進密封罐子裏，蓋好蓋子放置在陰涼處24小時後就可以吃了