好吃的蘿蔔湯圓怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：100
熱水 ：50
鯇魚肉 ：50
肉沫 ：50
白蘿蔔 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
芹菜 ：15
香菜 ：10
蔥花 ：10

具體步驟

糯米粉，加入熱水攪拌雪花狀再用手揉成光滑麪糰

分成小劑子，搓圓,鯇魚肉、肉沫、白蘿蔔、香菜、蔥、芹菜、薑末

魚肉加入鹽、油、薑片醃製，肉沫加入鹽、油、薑末醃製做成丸子，蔥、香菜、芹菜切碎，白蘿蔔切條

鍋裏下油小煎一下魚肉，再加入白蘿蔔條翻炒

入水燒開後加入肉丸，

肉丸變色後加入湯圓，再加入雞粉蓋蓋煮

煮到湯圓浮起來，

加入香菜、蔥、芹菜、最後下鹽調味即可