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主料
輔料
具體步驟
1.買來的已經削好的菠蘿
2.菠蘿放在淡鹽水裏浸半個小時
3.菠蘿切塊
4.荸薺白切塊
5.雞蛋打入碗中攪拌均勻後再放蔥花
6.油鍋加熱
7.倒入攪拌好的蛋液用筷子打散
8.倒入米飯翻炒均勻,加入荸薺白再翻炒
9.加入菠蘿繼續翻炒
10.出鍋嘍
烹飪技巧
菠蘿要用淡鹽水浸半個小時
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