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主料
輔料
具體步驟
1.材料:米飯,胡蘿蔔,燈籠椒,雞蛋
2.燈籠椒一分爲二,去籽
3.胡蘿蔔去皮,切碎
4.雞蛋攪成蛋液
5.蝦皮,備用
6.熱鍋,放入油,放入蛋液,翻炒
7.雞蛋成形後,放入切好的胡蘿蔔,攪均勻
8.放入米飯,用鏟子壓米飯,攪均勻
9.放入十三香,蝦皮,鹽,攪均勻,多炒一會
10.裝入燈籠椒裏,好看又好吃
烹飪技巧
米飯一定要炒到粒粒分明,纔好吃
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