美味的榛子蔓越莓重磅蛋糕,我知道其實很多人都會覺得蔓越莓的味道是很濃很重的,但是我的孩子就是這麼的特別啊,我的孩子就是非常的喜歡吃這一些重口味的東西,所以我的孩子喜歡呀,那麼我就是一定要製作給他吃,因爲我是一位稱職的媽媽嘛。
主料
低筋麪粉 :160泡打粉 :2
雞蛋 :3個
糖粉 :100
無鹽黃油 :160
輔料
蔓越莓 :適量榛仁 :適量
具體步驟
1.備好所用的食材。
2.將黃油與糖粉打至融合。
3.再將雞蛋打散備用。
4.分次加入蛋液在黃油糊裏。
5.再將低粉泡打粉過篩加入。
6.拌至無干粉狀後,再加入蔓越莓及榛仁粒。
7.在模具裏鋪上烤紙,再將拌好的蛋糕糊加入。
8.入烤箱170度烤制40分鐘。
9.烤好後再蛋糕表現刷上一層糖水。再放至溫熱後密封冷藏三天再食用。
10.這樣子一份榛子蔓越莓重磅蛋糕就完成了。
1、原方子糖粉用量150克,我的是100克,喜甜的朋友可以多加一點。