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主料
輔料
具體步驟
1.芝麻放炒鍋裏幹炒至發黃
2.炒好的芝麻和碾碎的花生放入乾淨無水漬的碗中
3.在市場裏買這種很細的辣椒碎,放入碗中,並加入食鹽均勻攪拌
4.鍋裏放入食用油。油開始冒煙的時候盛半勺均勻倒入調好料的碗中,細細攪拌。然後把鍋裏溫度更高的油均勻倒入碗中,繼續攪拌。
5.放涼以後盛入乾淨的容器中儲存。
烹飪技巧
油的溫度把我好
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