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主料
輔料
具體步驟
1.剩米飯加適量醬油、料灑、白糖、菜籽油拌勻
2.切好胡蘿蔔和蔥花
3.雞蛋加適量鹽打散成蛋液
4.熱鍋倒油,把雞蛋液倒入鍋中,並用鍋鏟劃散,翻炒出鍋備用
5.鍋中再倒少許菜油,放入蔥花爆香
6.倒入胡蘿蔔粒和剩米飯,翻炒均勻
7.再把炒好的雞蛋倒進飯中,翻炒均勻
8.最後加少許蠔油,翻炒均勻出鍋,再灑上少許蔥花,一碗很香的醬油炒飯就完成了
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