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主料
輔料
具體步驟
1.苦瓜一隻,洗淨
2.切開去掉裏面的蕊
3.切成這樣的小片
4.用開水焯一下
5.撈出加點鹽和糖生抽調下
6.可以了,上桌
烹飪技巧
這個用開水焯一下可以去些苦味,也可以不焯,也有看朋友不焯直接吃的,說這樣更減肥呢
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