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主料
輔料
具體步驟
1.準備三個雞蛋。
2.大蔥一根。
3.把雞蛋打入碗中。
4.大蔥切成末兒放入雞蛋液中,打勻。
5.熱鍋,倒入食用油。
6.油溫稍熱時倒入雞蛋液。
7.翻炒。
8.兩面都成金黃色的時候就可以了。
9.裝盤。
烹飪技巧
除了蔥末兒以外,我還加了一小瓣蒜在裏面。這樣做對於腸胃不好的人特別有益。
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