清淡的腐竹芹菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

腐竹 ：150
芹菜 ：250
青椒 ：60

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.腐竹泡水三個小時

2.芹菜洗淨切段

3.鍋中加油爆香蔥姜，下人青椒

4.加入芹菜

5.加點胡蘿蔔絲翻炒

6.下入腐竹

7.加入鹽、雞精翻炒均勻即可享用了。

烹飪技巧

腐竹泡水就可以吃的了，所以炒至時浸入鹽味即可出鍋了。