「家庭版」鮮菇肉餡餛飩怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：50
香菇 ：30
餛飩皮 ：100

輔料

醬油 ：適量
大蔥 ：適量
雞精 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.香菇洗淨、切碎

2.大蔥切末

3.肉餡、蔥末、香菇放在一起

4.放油、鹽、蠔油、雞精、醬油拌勻

5.一個一個包好

6.下入鍋中

7.煮熟

8.撈出撒點香菜即可

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。