蟬花和冬蟲夏草一樣都是蟲生真菌，只是蟲體不一樣，它的附着體是知了蛹。它具有提高免疫力、補腎、滋補養生的功效，而且對中樞神經有一定的止痛的功效。所以這次的蟬花湯，不僅美味可口，還對人體十分的有幫助，這樣的氣候，趕緊學起來，一起來養生吧。
主料
金針菇 ：100香菇 ：兩個
蟬花 ：四個
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.提前數小時把蟬花泡好，把金針菇和香菇洗淨備用
2.把大蔥切成蔥花
3.鍋熱倒入油，油稍熱，倒入蔥花爆香
4.倒入盛有蟬花的水
5.放入香菇，大火燒開後，轉小火，少十五分鐘
6.倒入金針菇，蓋鍋蓋一分鐘
7.關火後滴入數滴香油，盛入碗中，加香菜，幾粒枸杞點綴
