家常豆腐冰淇淋---冰淇淋相信大家一定都吃過,大家一定覺得做冰淇淋很麻煩,其實製作冰淇淋非常非常簡單。到了夏天一定要學會做冰淇淋,冰淇淋有淡淡的奶油味,入口即化,給炎熱的夏天帶來絲絲的涼意。那麼我們就一起來做看起來複雜但是很簡單的冰淇淋吧!
主料
蛋黃 :適量內酯豆腐 :適量
淡奶油 :適量
輔料
牛奶 :適量白糖 :適量
具體步驟
2個蛋黃里加入糖拌勻。
牛奶放在鍋裏煮到快要開時,倒在蛋液裏,攪拌均勻。
豆腐用勺子碾碎。
加入在蛋液裏拌勻。
.淡奶油隔冰水打發成粘稠狀。
將打發好的淡奶油倒在蛋液裏攪拌均勻。