好吃好看好玩的菠菜面,是很多很多的人都會喜歡的。而且菠菜的含鐵量還是挺高的,所以每個人都要多吃一點,況且今天我們把它做成了菠菜面,而菠菜面的口感也是十分的筋道的,而它的湯汁也是十分的鮮美的。美味的龍利魚菠菜面不要錯過。
主料
麪粉 :斤龍利魚 :條
輔料
大蔥 :適量具體步驟
1.把菠菜洗淨,放入料理機,加入麪粉,若干水,打一個雞蛋,開始攪拌,等到攪拌的差不多特拿出。不停地揉麪。
2.最好多揉一些,面儘量不要太軟。好啦~擺一個造型,當那裏醒一會,開始做龍利魚。
3.龍利魚無刺,嫩,一般超市都有,把龍利魚切成小塊,用澱粉揉一揉,平底鍋放入少許油,油熱後下鍋,煎吧!
4.煎麪的間隙把面幹好~
5.切成細條~放開,等待下鍋
6.面下鍋後煮好放入碗裏,在放入煎好的龍利魚,依次放入,蔥沫,蒜苗,辣子面,生抽,醋,鹽,把油燒好,網上一潑,大功告成!