蒸金槍魚拌生薑醬油醬怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮金槍魚塊 ：900
醬油 ：100毫升
葡萄酒 ：100毫升
蔬菜油 ：100毫升
香蔥 ：1把
新鮮薑末 ：2湯匙
蒜頭 ：3個

輔料

鹽 ：1茶匙
白胡椒粉 ：1茶匙

具體步驟

1. 將金槍魚放到一個倒3釐米高的沸水鍋裏蒸大約6-8分鐘， 或直到魚肉能用叉子輕易挑起。

2. 同時，用一箇中號鍋，將其他的原料倒在一起，煮沸。

3. 將金槍魚從蒸鍋裏取出，放到盤子裏，然後煮沸的配料混合物澆到魚上即可。