滷肉夾餅是一種麪食，其實餅很簡單，不想在家裏做就可以直接在外面買，不過滷肉就有點耗時間，滷肉的做法到是不難，就是比較費時間，不過滷肉你可以一次性多做一點，想吃的時候，就隨吃隨取，很是方便，夾餅裏夾着美味的滷肉，一口要下去，汁水會噴滿你的嘴。
主料
豬後腿肉 ：1000輔料
鹽 ：適量紅滷汁 ：400ml
蔥 ：適量
姜 ：1塊
滷料 ：1包
燒餅 ：3個
具體步驟
1.豬後腿肉切大塊。
苦瓜切成小塊
做水，把苦瓜又熱水焯下
焯好用涼水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末兒
加入味精及香油
11.太好吃了！
