熱熗野生北極蝦怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冰凍北極蝦（活） ：250
生抽 ：3大勺
白糖 ：1小勺
料酒 ：1大勺
色拉油 ：一大勺
蔥段薑絲 ：適量

輔料

具體步驟

1. 冰凍野生北極蝦放在冰箱冷藏室自然解凍後沖洗一下濾幹；

2. 燒鍋開水，水開後放入蔥段、薑絲和料酒，

3. 倒入北極蝦，水再一開就迅速撈起濾水裝盤；

4. 將生抽、白糖和小半碗開水調勻，倒入北極蝦的盆裏；

5. 另外再放上些蔥段和薑絲，淋入熱油即可。