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補人的海馬燉豬腱怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.8W)
補人的海馬燉豬腱怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘

一般花時間很久的菜就是煲湯了。但是也只有煲湯的營養價值真的很高。海馬具有豐富的營養。煲湯也很需要耐心。因爲過程繁瑣,費時也很久。但是偶爾做一次也還是可以接受的。家裏人有生病或者體虛的都可以做一次這個湯,好喝又補人,快快學起來吧!

主料

海馬 :雌雄各一隻
豬腱 :一個

輔料

蔥 :兩根
瘦肉 :一小塊

具體步驟

一對海馬(雄雌各一隻),火上烤後切塊

豬腱用鹽搓洗,去除臊氣

豬腰用鹽搓洗,去除臊氣

瘦肉一小塊洗淨待用

海馬先用水洗淨

瘦肉一小塊洗淨待用

加入適量的水,一般是吃飯用的碗一碗多一點點即可,水太多變成水煮的,藥效也不好

電飯鍋開始燉

燉兩個鐘頭後斷電

燉兩個鐘頭後斷電

洗好的豬腱,煮10分鐘左右便可以喝了。