清炒黃瓜蘿蔔片怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：50
黃瓜 ：2根

輔料

味精 ：少許
芥花油 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好黃瓜和胡蘿蔔

2.黃瓜剝皮後與胡蘿蔔一起，切斜段

3.再切簿片

4.熱鍋涼油，下蔥沫

5.倒入黃瓜和胡蘿蔔片

6.大火旺炒，再放少許食鹽

7.繼續炒至變色出汁後，撒少許味精關火

8.盛盤即可

烹飪技巧

1、需旺火快炒即可