主料
麪粉適量 ：適量輔料
雞胸肉 ：適量洋蔥 ：適量
乾酵母 ：適量
具體步驟
1.先來個全家福吧！
2.乾酵母少許用溫水融化後同麪粉一起揉成團。
3.少許麪粉中加入花生油，做成油酥。
4.將雞胸肉切成一釐米大小，加入奧爾良風味醃料，醃製半小時左右。
5.將洋蔥倒入雞肉中。
6.麪糰擀成片，將油酥均勻地鋪在上面。
7.捲起來。
8.切成小塊。
9.兩頭封口，用手按成麪餅。
10.將麪餅擀成皮，將肉餡像包包子一樣包起來，再次按扁。
11.餅胚表面刷一層蛋液，將芝麻均勻地撒上。放入烤箱中層，雙面，190度，15分鐘即可。
12.香噴噴的奧爾良風味肉餅從此誕生了，大家快來吃
