這道可愛的萬聖節糖霜南瓜餅乾是很美味的一道甜品，而且製作這道甜點還是很有趣的咧。你會從中獲得一些收穫的，雖然在中國沒有萬聖節，不過現在西方的節日都差不多已經被我們所接受，甚至有些國人都寧願過洋節都不願意過中國的傳統節日，所以還是很不好的，不過這道甜品是不分過界的，味道不錯。
主料
低筋麪粉 ：適量麪粉 ：適量
南瓜 ：適量
輔料
糖 ：適量蛋 ：適量
檸檬汁 ：適量
黃油 ：適量
具體步驟
1準備好食材。黃油軟化後加一部分糖粉打發。剩下的糖粉分次加入，要藉助刮刀和黃油攪拌在一起再打發，否則會飛的到處都是。全蛋液分次加入繼續打發。篩入低筋麪粉拌勻。
2.保鮮膜蓋住靜置1小時以上讓材料充分融合。麪糰取出蓋上保鮮膜擀成厚薄適中的片，用模具壓出造型。烤盤墊錫紙或油紙，將餅乾放在烤盤裏。
3.放入預熱好的烤箱上下火中層160度烤15-20分鐘左右。蛋清倒入糖粉中拌勻。如果覺得比較幹可以加入檸檬汁調節稀稠度。蛋白霜分三份，分別加入黃色、黑色和綠色。蛋白糖霜裝入頂端剪了小口的裱花袋，在餅乾上擠上需要的顏色。
