這道韓式年糕炒飯是一道非常不錯的美食,一聽這名字就知道這道美食是從韓國傳入中國的美食,每次看韓劇,都有男主女主住在一起吃好吃又好看的炒年糕,我都看得直流口水,這道韓式炒年糕的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,你一定可以要學會。
主料
年糕 :100胡蘿蔔 :100
西葫蘆 :100
米飯 :200
洋蔥 :半個
輔料
韓式辣醬 :2勺鹽 :適量
番茄醬 :1勺
糖 :1勺
蔥 :2根
具體步驟
1.準備材料,切絲。
2.油熱放蔥。
3.炒香後放入胡蘿蔔絲,翻炒,
4.放入西葫蘆絲。翻炒。
5.放入洋蔥絲,翻炒。
6.放入韓式辣醬,翻炒。
7.放入番茄醬翻炒。
8.翻炒均勻後,倒入少量水,
9.年糕提前泡發並煮軟後放入鍋中。
10.翻炒。
11.水分減少後放入米,翻炒均勻,並放入適量鹽。
12.乘出!
年糕提前煮軟。