營養的青菜雞蛋湯怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3個
青菜 ：500

輔料

料酒 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

1.1.將雞蛋打入碗中，加入適量的料酒然後攪勻。

2.2.將青菜洗淨，放在案板上切斷備用。

3.3.油下鍋至熱，放入蛋液翻炒成塊盛出。

4.4.利用炒過雞蛋的油鍋把青菜炒一下，然後加入清水，把水燒開至青菜斷生。

5.5.加入炒好的雞蛋。

6.6.加入適量鹽和雞精。

7.7.出鍋。