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主料
輔料
具體步驟
1. 木耳泡發,洗乾淨,切成絲。
2. 雞蛋撒散成雞蛋液,備用。
3. 開火,鍋熱後,倒入食用油。
4. 倒入雞蛋液,先攤雞蛋。
5. 雞蛋攤好後,倒入木耳絲,翻炒。放入一點鹽,生抽,蠔油,翻炒均勻。
6. 關火,出鍋,盛入盤子中。
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