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家常筍乾燒排骨怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.25W)
家常筍乾燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 :2斤
筍乾 :三片

輔料

冰糖十顆
蔥 :一根
姜 :六片
料酒 :少許
花椒十顆
大料 :一顆
桂皮 :少許
生抽 :兩大勺
老抽 :一勺

具體步驟

1. 筍乾提前一天用涼水煮開浸泡

2. 排骨飛水待用

3. 超糖給排骨上色

4. 加入所有輔料和水燉煮

5. 排骨出不多熟了加入筍乾一起燉煮