說起排骨,大家第一想到的就是營養豐富,燉煮困難,這裏我想說你可能沒找到快速的方法,想快速吃排骨,壓力鍋是不錯的選擇,簡單,快速,方便,而且味道還不錯!同時還能保持其中的營養成分不被流失,不破環裏面的結構,壓力鍋燉排骨讓我們吸收起來更快速。
主料
土豆 :2個姜 :適量
排骨 :500
輔料
醬油 :一勺白糖 :4勺
食用油 :適量
老抽 :2勺
鹽 :8勺
水 :適量
具體步驟
1.鍋裏燒水,把排骨焯一下
2.食材備好
3.土豆切塊
4.鍋裏放油,放入白糖炒化
5.放入排骨炒出糖色
6.放入水,放入大料和姜,醬油,老抽,鹽調味
7.把土豆放入鍋內
8.把調好的土豆放入鍋裏
9.放入壓力鍋內,按悶燉健就可以啦