>
主料
輔料
具體步驟
1.小黃花魚去頭收拾乾淨
2.放入鹽,料酒,蔥,姜
3.混合均勻後醃15分鐘
4.鍋中放油,八成熱時把魚一條一條的炸至兩面金黃即可
烹飪技巧
魚在炸之前要醃15分鐘左右,以便入味
圖文推薦