美味家常冷麪怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冷麪 ：100
雞蛋 ：半個
黃瓜 ：適量
香腸 ：適量

輔料

鹽 ：少許
糖 ：一勺
醋 ：1勺半
醬油 ：一勺
香油 ：1滴

具體步驟

1. 先把冷麪用涼水泡半個小時，然後用開水煮熟。

2. 把黃瓜切絲，雞蛋切半，香菜切末，香腸切片備用。

3. 拿出大碗，倒入15 0克涼白開水。然後加鹽，醬油，醋，香油，糖，調勻後放冰箱裏冷凍5分鐘

4. 面煮好後，用涼水撈水幾遍，直到面涼後，倒入調好的冷麪湯中即可？最後碼上黃瓜香腸雞蛋，還有辣椒油就可以吃了。