主料
小仔雞 :500 g土豆 :1個
胡蘿蔔 :1個
潘泰諾華星牌黃咖喱膏 :50
油咖喱 :適量
洋蔥 :小半個
蔥 :適量
姜 :兩片
豌豆玉米雜菜 :小半碗
輔料
具體步驟
1. 把土豆,胡蘿蔔,洋蔥切丁。蔥切小段,姜切末
2. 雞肉洗淨,切塊,去頭,屁股,爪
3. 蔥姜洋蔥丁下鍋翻炒
4. 加入土豆胡蘿蔔丁翻炒2分鐘
5. 關鍵來啦!淘寶試用的潘泰諾星牌黃咖喱膏!放去黃咖喱膏翻炒
6. 翻炒2分鐘左右加入一碗水,再加一碗牛奶,倒入豌豆玉米雜菜,大火燉一會,如果土豆啥的多就再加點水
7. 如果覺得咖喱味不重,可以加兩勺油咖喱。燉8分鐘左右,湯不完全收幹
8. 關火,擺盤,上桌