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主料
輔料
具體步驟
1. 花生放油裏翻炒,炒到變色
2. 放紙上吸乾油
3. 菠菜洗乾淨,放加油加鹽滾水裏,煮到軟,顏色保持綠色
4. 撈出放涼水裏
5. 擰乾
6. 加到一起,加陳醋,醬油,糖,香油,拌勻
7. 完工,菠菜少了點,老公說和館子一樣,哈哈,很清新
烹飪技巧
花生剛炒出來不脆,放一會就脆啦
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